Ensalada: Stracciatella di bufala
Ensalada de variedad de lechugas, canónigos, berenjena ahumada, tomates secos, piñones tostados y vinagreta de miel ahumada...
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Ensalada: Corazón de alcachofa
Ensalada con corazones de alcachofa, brotes de espinacas baby. anchoas a la sal, aceituna negras confitadas, piparras en vinagre y vinagreta de mostaza...
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