Prosciutto cotto y queso scamorza ahumado
Cono con burrata, tomates confitados, albahaca fresca y piñones tostados
Cono con mortadela, espinacas, aceituna y pistachos
Cono con guisado eleborado con berenjena al horno, verduras y queso
Cono con papada, rúcula, ajos tiernos y parmigiano
Cono con guisado elaborado con carne de potro reducido con vino
Cono con guisado eleborado con albóndigas, tomate aromatizado con albahaca, parmesano y tomates secos
Cono con guisado eleborado con pollo, hierbas mediterraneas, aceituba negras, brotes de salvia y crema de trufa
Cono con guisado eleborado con pulpitos, anchoas en aceite, alcaparras y aceitunas
Cono de proscuitto cocido, queso scamorza ahumado y trufa
Cono con Bacón, cebolla caramelizada, mostaza de Dijon y toque de miel
