Estamos en pleno siglo XX en la ciudad de Napoli, un domingo a las 13:00h.
Es el último día de la semana, la nevera está vacía.
Sólo queda la punta de una barra de pan ya seca en la cocina y el ragú que sobró el día anterior.
La nonna consigue apañárselas: rellena la punta de la barra con el ragú. La punta seca se ablanda con el sofrito y ¡equiliqua!
Ya tenemos una comida consistente.
Nace el cuzzetiello, una nueva tradición italiana.
Cien años más tarde, nos ubicamos en pleno año 2021. La tradición del cuzzetiello llega a Badalona modernizada.
Ya no es una punta de pan, la hemos convertido en un cono.
Podemos inaugurar El Renacimiento del cono.